Nhà hàng ẩm thực » Hướng Dẫn Nấu Ăn»Tin Tức»8 loại thực phẩm không nên ăn khi bụng đói

8 loại thực phẩm không nên ăn khi bụng đói





Khi đói bụng, nhiều người có thói quen “bạ đâu ăn đó” mà không biết rằng nếu ăn phải 8 loại thực phẩm dưới đây, dạ dày của bạn sẽ bị ảnh hưởng nghiêm trọng. 

1. Sữa chua

Sữa chua nói riêng và các loại thực phẩm lên men nói chung tuyệt đối không được ăn khi bụng đói bởi chúng sẽ tạo thành axit hydrochloric - loại axit giết chết các vi khuẩn axit lactic có trong thực phẩm, dẫn đến dư thừa axit và gây loét dạ dày. Vì thế, thời điểm ăn sữa chua tốt nhất là sau bữa ăn 2 giờ hoặc trước khi đi ngủ. 



2. Cam, quýt

Tương tự như sữa chua, cam, quýt chứa nhiều axit hữu cơ, axit citric và vitamin C nên ăn lúc đói bụng sẽ sẽ làm tăng axit trong dạ dày, khiến dạ dày thêm cồn cào, khó chịu, tạo cảm giác đầy hơi, dẫn đến ợ chua và nôn mửa. 

3. Chuối

Chuối là loại trái cây có tác dụng thúc đẩy hệ tiêu hóa hoạt động tốt nhờ hàm lượng magie cao. Nhưng nếu ăn chuối lúc bụng đói, hàm lượng magie trong máu sẽ bị tăng lên đột ngột, dẫn đến mất cân bằng tim mạch, đặc biệt nguy hại đến sức khỏe và tính mạng. 



4. Cà chua

Cà chua chứa nhiều carotene, lycopene, kali, đặc biệt là vitamin C và axit tannic nên ăn lúc bụng đói sẽ làm tăng tính axit trong dạ dày, dẫn đến những tổn thương nghiêm trọng. Ngoài ra, cần lưu ý, cà chua nấu chín sẽ phát huy vai trò dinh dưỡng hơn là ăn sống. 

5. Khoai lang

Rất nhiều người chọn khoai làm làm món ăn sáng bởi sự tiện lợi, nhiều tinh bột và năng lượng. Tuy nhiên, trong khoai lang chứa nhiều chất kích thích men tiêu hóa, nếu ăn khi đói bụng sẽ khiến dạ dày bị tổn thương, gây cảm giác đầy bụng, ợ chua. 



6. Rượu

Uống rượu khi bụng đang “cồn cào” là nguyên nhân dẫn đến hiện tượng đổ mồ hôi lạnh, chóng mặt, thậm chí là hôn mê, bất tỉnh do lượng đường trong cơ thể xuống quá thấp. Và việc này diễn ra thường xuyên sẽ khiến dạ dày bị phá hoại, lở loét, ung thư. 

7. Trà

Trà xanh được cho là có tác dụng chống lão hóa, ung thư, sâu răng nhưng nếu uống khi bụng trống rỗng, bạn sẽ rơi vào trạng thái chóng mặt, nhức đầu, mệt mỏi, quay cuồng.



8. Đồ lạnh

Và cuối cùng, ăn uống đồ lạnh khi bụng đói là nguyên nhân dẫn đến chứng co dạ dày và các bệnh liên quan đến dạ dày. Nếu bạn đang có thói quen này, cần loại bỏ ngay lập tức nếu không muốn đối mặt với các chứng đau dạ dày liên miên.

Lê Trinh





Tin Khác


Góc ẩm thực

  • Hướng dẫn làm kim chi cải thảo chuẩn Hàn Quốc

    Nhắc đến ẩm thực Hàn Quốc không thể không nhắc đến món kim chi cải thảo, đây được coi là món quốc hồn quốc túy của quốc gia này. Nếu đã trót yêu thích món kim chi cải thảo mà không biết phải làm như thế nào chuẩn Hàn Quốc thì hãy học ngay bí quyết dưới đây bạn nhé. 
  • 3 cách nấu lẩu cua đồng ngon nhất

    Lẩu cua đồng có nhiều cách nấu khác nhau như lẩu cua đồng thập cẩm, lẩu cua đồng hải sản hay lẩu cua đồng miền nam. Nếu muốn học cách nấu những món lẩu này, tham khảo ngay bài viết sau đây bạn nhé. 
  • Cách chế biến các món ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi

    Bé nhà bạn được 6 tháng tuổi? Bạn chưa biết cho bé bắt đầu với những món ăn dặm nào, cách làm ra sao? Vậy hãy tham khảo ngay bài viết sau đây để tìm câu trả lời nhé. 
  • Cách nấu các món bún phở chay ngon đúng điệu

    Không chỉ thanh đạm, các món bún phở chay còn giúp mọi người thay đổi khẩu vị, an toàn với sức khỏe. Trong những ngày rằm, mồng 1, học ngay những cách nấu bún phở chay dưới đây để cả nhà cùng thưởng thức bạn nhé. 
  • 5 cách nấu canh giá đỗ giải nhiệt mùa hè ngon mê ly

    Mùa hè nắng nóng, thưởng thức bát canh giá đỗ ngon lành, thơm mát là điều mà bất kỳ ai cũng yêu thích. Vậy làm thế nào để nấu canh giá đỗ thơm ngon, tham khảo ngay 5 cách dưới đây chắc chắn bạn sẽ thực hiện thành công món ăn này đấy. 
  • Cách làm món ăn từ dưa hấu

    Bạn muốn chế biến món ăn từ dưa hấu? Bạn chưa biết nên làm những món ăn này như thế nào? Bài viết sau đây chúng tôi sẽ hướng dẫn tất tần tật từng món, hãy tham khảo để thực hiện ngay hôm nay bạn nhé. 
  • Cách nấu bánh canh cua đơn giản mà ngon tại nhà

    Bánh canh cua không còn là món ăn xa lạ với người Việt, từ Nam đến Bắc ai ai cũng đều thích món ăn này. Hương vị đậm đà của nước dùng cùng sợi bánh canh dai dai, vị ngọt thanh của cua làm cho ai được thưởng thức một lần sẽ nhớ mãi. Vậy nấu bánh canh cua tại nhà như thế nào cho ngon, tham khảo ngay công thức dưới đây để thực hiện bạn nhé. 
  • Hướng dẫn cách ngâm mơ với đường cực ngon

    Quả mơ với các thành phần giúp kháng viêm, bảo vệ màng tế bào, tăng cường hệ miễn dịch, chống lão hóa. Bên cạnh đó, hương vị chua chua, ngọt ngọt của nước mơ ngâm còn cực kỳ hấp dẫn, là lựa chọn lý tưởng để giải nhiệt ngày hè. Nếu bạn đang có ý định ngâm một hũ mơ cho cả nhà cùng thưởng thức, vậy hãy tham khảo ngay bài viết hướng dẫn dưới đây nhé. 
  • Cách nấu chè bưởi ngon mà không bị đắng

    Chè bưởi là một món ăn được cả hai miền Nam – Bắc đều yêu thích. Với vị bùi của đậu xanh, vị dai dai giòn giòn của bưởi và sự béo ngậy của nước cốt dừa làm ai đó đã được một lần thưởng thức thì sẽ nhớ mãi. Để nấu chè bưởi không quá khó, điều quan trọng là các bà nội trợ cần phải sơ chế cùi bưởi đúng cách, tránh bị đắng. 
  • Bí quyết nấu xôi hạt sen bằng nồi cơm điện

    Hạt sen với công dụng an thần, dễ ngủ, chống lão hóa, ngừa mụn,…do vậy mà thường được dùng để chế biến nhiều loại món ăn khác nhau. Vậy bạn có biết cách chế biến xôi hạt sen bằng nồi cơm điện hay chưa, nếu chưa thì hãy tham khảo ngay bài viết sau đây bạn nhé. 

Nhà hàng ẩm thực

Nhà hàng chuyên phục vụ những món ăn đặc sắc, đúng hương vị do chính các đầu bếp Việt Nam chế biến từ những nguyên liệu tươi ngon nhất với một mức chi phí hợp lý.
Chắc chắn Quý khách sẽ hài lòng bởi sự kết hợp hoàn hảo giữa không gian sang trọng, ấm cúng với những món ăn tuyệt vời trong tiếng nhạc êm dịu và chất lượng dịch vụ tốt nhất do các nhân viên chuyên nghiệp phục vụ.